Hôtel de Luxe à Québec: Auberge Saint-Antoine

Sise entre les murs de pierre de ce qui fut un entrepôt maritime au 19e siècle, la salle à manger quatre diamants de Panache jouit à la fois d’une quiétude exceptionnelle et d’une vue privilégiée sur le fleuve et l’activité qui s’y déroule.
     
Au menu : La cuisine de Louis Pacquelin. Une cuisine du terroir qui sort de l’ordinaire en revisitant des grands classiques, un amour sincère pour des produits locaux, à la fois simples et sophistiqués, lesquels varient au fil des saisons et des arrivages.      
L’approvisionnement en saison vient surtout de notre jardin biologique situé sur l’Île d’Orléans et aussi de petits producteurs locaux.
     
La carte des vins met en valeur plus de 700 étiquettes diversifiées dans 14 pays différents. La cave accueille plus de 12 000 bouteilles, dont d’innombrables importations privées et des vins de garde.

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Certificats-cadeaux

Ne cherchez plus et offrez le plus chic des présents. Grâce aux certificats-cadeaux de l’Auberge Saint-Antoine, vos proches pourront se gâter et découvrir ou redécouvrir le cachet et l’ambiance uniques de notre établissement.

Offerts dans une pochette élégante et pratique, nos certificats-cadeaux sont échangeables contre un large éventail de services : hébergement, restauration, massages, et bien davantage.

Toutes les commandes sont non remboursables.

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proches

La Chamber De l'Ebeniste

Dans Le Fantasque du 12 mai 1842, l'ébéniste William Drum annonce des tables d'acajou à dîner et à cartes, des garde-robes, des commodes, des sofas, des chaises élégantes et à la mode et des berceuses. La concurrence est forte, puisqu'on dénombre une centaine d'artisans du meuble à Québec entre 1820 et 1859.

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Saviez-vous que au delà de 5000 objets ont été mis au jour sur le site archéologique de l'Auberge Saint-Antoine? Chacun de ces objets fait référence à l'occupation du quai, à la vocation militaire du site et à tous les aspects de la vie des habitants de ce lot. Plus de 700 de ces précieux objets de fouilles historiques sont en exposition à l'Auberge Saint-Antoine.

Venez-vous joindre à nous pour une visite historique gratuite des lieux. (Sur réservation seulement)