Vous aimeriez connaître tous les faits , les détails et l’historique ? Consultez cette section pour chercher les informations additionnelles ainsi que des photos de notre établissement.
L'Auberge Saint-Antoine sur Flickr:
Pochette de presse de l'Auberge Saint-Antoine:
À la suite de l’immense succès remporté l’été dernier au Vignoble de Ste-Pétronille sur l’Île d’Orléans, l’Auberge Saint-Antoine et Panache sont fiers d’annoncer l’ouverture d’un deuxième Panache Mobile. Pour répondre à la demande grandissante, cette deuxième roulotte gourmande sera aménagée au Bassin Brown sur la promenade Samuel-de-Champlain pour une expérience culinaire réinventée avec une vue à couper le souffle sur le fleuve, à compter du 22 juin.
Lire la suite (PDF)Julien Dumas s’est joint à l’équipe de Panache à titre de Chef exécutif en mai 2012. Originaire de France, sa passion pour les produits du terroir s’est imprégnée en lui durant ses précédentes visites au Canada.
Ne cherchez plus et offrez le plus chic des présents. Grâce aux certificats-cadeaux de l’Auberge Saint-Antoine, vos proches pourront se gâter et découvrir ou redécouvrir le cachet et l’ambiance uniques de notre établissement.
Offerts dans une pochette élégante et pratique, nos certificats-cadeaux sont échangeables contre un large éventail de services : hébergement, restauration, massages, et bien davantage.
Toutes les commandes sont non remboursables.
Le tailleur Gaudiose Montreuil, qui habitait au 12, rue Saint-Antoine à la fin du 19e siècle, utilisait couramment des boutons en os. Certains de ces boutons étaient produits à Québec. Pour les fabriquer, le boutonnier découpait les os en lamelles, puis en tirait des disques qui étaient ensuite percés, décorés et polis.
Vous venez de découvrir votre âme d'archéologue qui sommeillait en vous!
Saviez-vous que au delà de 5000 objets ont été mis au jour sur le site archéologique de l'Auberge Saint-Antoine? Chacun de ces objets fait référence à l'occupation du quai, à la vocation militaire du site et à tous les aspects de la vie des habitants de ce lot. Plus de 700 de ces précieux objets de fouilles historiques sont en exposition à l'Auberge Saint-Antoine.
Venez-vous joindre à nous pour une visite historique gratuite des lieux. (Sur réservation seulement)