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L'Auberge Saint-Antoine sur Flickr:
Pochette de presse de l'Auberge Saint-Antoine:
(Québec, le mercredi 20 février) – Le jus de la vigne sera à l’honneur les mercredis au restaurant Panache. C’est avec beaucoup d’enthousiasme que l’équipe du renommé restaurant de l’Auberge Saint-Antoine lance dès le 27 février prochain La Table du sommelier, une expérience gastronomique réinventée, qui propose à ses convives un accord mets et vin inversé. Offerte les mercredis seulement, et à prix amical, l’aventure promet de combler les amateurs de vin et les épicuriens les plus gourmands.
Le concept de la Table du sommelier est simple : choisissez votre vin et le chef choisi votre plat. Guidé par le vin choisi, le chef confectionne un plat en cherchant l’harmonie parfaite entre les parfums du vin et les saveurs de l’assiette. Le forfait propose quatre services (deux entrées, un plat principal et un dessert, incluant un verre de vin pour chacun des services) et est offert à prix doux : 120 $ incluant le vin (service et taxes en sus). Les plus audacieux ajouteront un cinquième service à l’aventure : suivant le vin choisi, un plateau de fromages assortis est servi pour un supplément de 22$.
Lire la suite (PDF)Ne cherchez plus et offrez le plus chic des présents. Grâce aux certificats-cadeaux de l’Auberge Saint-Antoine, vos proches pourront se gâter et découvrir ou redécouvrir le cachet et l’ambiance uniques de notre établissement.
Offerts dans une pochette élégante et pratique, nos certificats-cadeaux sont échangeables contre un large éventail de services : hébergement, restauration, massages, et bien davantage.
Toutes les commandes sont non remboursables.
Le tailleur Gaudiose Montreuil, qui habitait au 12, rue Saint-Antoine à la fin du 19e siècle, utilisait couramment des boutons en os. Certains de ces boutons étaient produits à Québec. Pour les fabriquer, le boutonnier découpait les os en lamelles, puis en tirait des disques qui étaient ensuite percés, décorés et polis.
Vous venez de découvrir votre âme d'archéologue qui sommeillait en vous!
Saviez-vous que au delà de 5000 objets ont été mis au jour sur le site archéologique de l'Auberge Saint-Antoine? Chacun de ces objets fait référence à l'occupation du quai, à la vocation militaire du site et à tous les aspects de la vie des habitants de ce lot. Plus de 700 de ces précieux objets de fouilles historiques sont en exposition à l'Auberge Saint-Antoine.
Venez-vous joindre à nous pour une visite historique gratuite des lieux. (Sur réservation seulement)