NOUVEAU DIRECTEUR GÉNÉRAL POUR L’AUBERGE SAINT-ANTOINE4/28/2011
Les propriétaires de L’Auberge Saint-Antoine sont fiers d’annoncer la nomination d’un nouveau directeur général au sein de leur équipe. M. Jean-Louis Souman entrera en poste à compter du mois de mai.
Oeuvrant dans le domaine hôtelier depuis 40 ans, Jean-Louis Souman a travaillé pendant 30 ans pour le prestigieux Hôtel Le Bristol Paris. Tout d’abord directeur financier, M. Souman a assumé les fonctions de directeur d’hôtel pendant les 15 dernières années. Au cours de son mandat, Le Bristol Paris a été nommé numéro un mondial par le réputé magazine américain Institutional Investor (2009) et son restaurant a conquis trois étoiles au très prisé Guide Michelin
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