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Chez Muffy Zoom en cuisine

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Chez Muffy Zoom en cuisine

Samedi, 6 mars 2021 March 6, 2021 Auberge Saint-Antoine

Chef Yvan Lebrun, auparavant l'artiste derrière la carte réputée du restaurant l'Initiale,  délaisse sa retraite l'instant d'une soirée afin de se prêter à notre atelier culinaire virtuel Zoom en cuisine. 

Après trois décennies de succès derrière son tablier Relais & Châteaux, Lebrun gâte cette fois-ci les amateurs de gastronomie différemment: en leur enseignant ses propres techniques. 
Au menu: Côte de veau poêlée au Val Caudalies, endives à la moelle et citron confit, sauce tortue

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au jeudi 4 mars, midi. 
Les boîtes d'ingrédients seront récupérables à l'Auberge Saint-Antoine le vendredi 5 mars entre 14h et 18, ou le samedi 6 mars de 9h à midi.  Il est également possible que ces boîtes soient livrées à votre domicile, dans un rayon de 25 kilomètres de l'Auberge, pour des frais supplémentaires de 10$.

Pour toute interrogation, n'hésitez pas à nous contacter.

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