L’histoire de l’Auberge Saint-Antoine

Un hôtel intemporel à Québec

Jouant un rôle essentiel dans l’histoire de la Nouvelle France depuis le 17ème siècle, notre hôtel est situé sur l’un des sites touristiques historique et archéologique les plus importants de la ville de Québec. L’Auberge Saint-Antoine est située dans le Vieux Port de Québec, sur l’îlot Hunt, une zone située face au majestueux fleuve Saint-Laurent. Au début, l’îlot Hunt a servi de quai, puis de batterie de canons et a ensuite été utilisé par les marchands britanniques alors que Québec faisait partie des plus importants et des plus achalandés ports de l’Amérique du Nord. Chacun des trois bâtiments et des structures du quai existent encore aujourd’hui et témoignent de l’histoire de l’Auberge Saint-Antoine.

Avec plus de 300 ans d’histoire à son nom, la famille Price est dévouée à la préservation de l’histoire de l’Auberge Saint-Antoine en offrant une expérience hôtelière moderne et luxueuse du 21ème siècle.

Durant la construction de l’Auberge Saint-Antoine, une dernière excavation archéologique à grande échelle a été menée et de nombreux nouveaux artefacts, dont certains datent de 1600 ont étés découverts. Ces artefacts apportent une nouvelle lumière sur une partie de l’histoire de la ville Québec et ils ont été documentés et restaurés par le centre de conservation afin d’être exposés à l’hôtel. Vous trouverez ces artefacts dans les espaces communs et les chambres de l’hôtel comme hommage à 4 siècles de l’histoire de Québec.

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