Barman Artefact
Poste permanent à temps plein ou temps partiel, horaire variable
Description du poste
En collaboration avec la responsable du Bar Artefact, le ou la titulaire du poste est responsable de prendre les commandes, de préparer et de servir les cocktails et boissons en vue de répondre aux demandes de la clientèle.
Tâches et responsabilités
- Prendre les commandes des clients de l’Artéfact et effectuer le service des plats et des cocktails et/ou boissons commandés ;
- Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non-alcoolisées directement aux clients ;
- Effectuer le service aux chambres en collaboration avec les commis en fonction ;
- Percevoir le paiement des boissons et inscrire les ventes ;
- Préparer les attentions spéciales des clients de l’hôtel ;
- Maintenir et contrôler les stocks ;
- Assurer le renfort pour les pauses café ;
- Toutes autres tâches connexes.
Exigences professionnelles
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Posséder un minimum d’un an en service de bar ;
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Bilinguisme (anglais et français) ;
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Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.
Compétences et aptitudes requises
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Attitudes et comportements professionnels (entregent, aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ;
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Passion pour le service à la clientèle et intérêt pour la vente ;
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Connaissance approfondie des caractéristiques des différents vins, alcools et spiritueux.
Poste à temps plein ou temps partiel, incluant les fins de semaine.
