Barman Artefact

Poste permanent à temps plein ou temps partiel, horaire variable

Description du poste

En collaboration avec la responsable du Bar Artefact et le chef barman, le ou la titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients, de prendre les commandes, de préparer et de servir les cocktails et boissons, tout en assurant une expérience de service attentive et personnalisée. Il ou elle contribue également au développement et à la mise en valeur de l’offre de cocktails.

Tâches et responsabilités

• Accueillir les clients du Bar Artefact, prendre leurs commandes et assurer le service des cocktails, boissons et plats ;
• Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards établis ;
• Conseiller les clients dans leurs choix en fonction de leurs préférences ;
• Participer, en collaboration avec le chef barman, à la création et à l’évolution de l’offre de cocktails ;
• Percevoir les paiements et enregistrer les ventes ;
• Préparer les attentions spéciales destinées aux clients de l’hôtel ;
• Assurer le maintien et le contrôle des stocks du bar ;
• Effectuer le service aux chambres en collaboration avec les commis en fonction ;
• Effectuer toute autre tâche connexe.

Exigences professionnelles

• Posséder un minimum d’un an en service de bar ;

• Bilinguisme (anglais et français) pour conseiller notre clientèle internationale ;

• Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.

Compétences et aptitudes requises

• Attitudes et comportements professionnels (entregent, aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ; 

• Passion pour le service à la clientèle et intérêt pour la vente ;

• Connaissance approfondie des caractéristiques des différents vins, alcools et spiritueux.

Poste à temps plein , incluant les fins de semaine.  

*Le genre masculin est utilisé pour alléger le texte.