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Projet d’agrandissement en cours · Expansion in Progress

Details

Un agrandissement de 25 chambres et suites, un spa niché dans nos voûtes historiques et une destination gastronomique sur le toit ouvriront d’ici mi-2027.

Soucieux de préserver la tranquillité, pilier de l’expérience Saint-Antoine, nous avons mis en place des mesures rigoureuses afin que ces travaux s’intègrent avec la plus grande discrétion à la vie de l’hôtel.

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An expansion of 25 new rooms and suites, a spa nestled within our historic vaults, and a rooftop culinary destination will open by mid-2027.

Dedicated to the tranquility that defines the Saint-Antoine experience, we have thoughtfully planned every stage of this evolution to ensure our guests’ comfort and peace remain undisturbed.

Commis(e) en salle / Suiteur(euse) – Matin ou soir – Temps plein

L’Auberge Saint-Antoine offre une expérience gastronomique reconnue grâce à ses différents points de restauration, dont Coteau, Artefact et le service du déjeuner. Nous sommes présentement à la recherche de Suiteur(euse)s pour des postes à temps plein, de matin et de soir, disponibles à partir de mai 2026.

Description du poste :

En collaboration avec la Maître d’hôtel, le.la titulaire du poste est responsable d’accueillir les invités et de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.

Tâches et responsabilités :

  • Aider à la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
  • Servir les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
  • Supporter les serveurs dans ses responsabilités pendant le service ;
  • Débarrasser les assiettes une fois les repas terminés ;
  • Renouveler la provision d’eau, de glace ou de tout autre aliment ;
  • Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs
  • Toutes autres tâches connexes.

Compétences requises :

  • Posséder minimum 6 mois d’expérience en service de la restauration ;
  • Être titulaire d’un diplôme en service de la restauration est un atout ;
  • Bilinguisme (anglais et français) pour conseiller notre clientèle internationale ;
  • Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
  • Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression ;
  • Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative).

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