De la Ferme à la Fourchette

Le restaurant Chez Muffy est imprégné du patrimoine local québécois, tant culturellement que gastronomiquement. Situé au sein d’un entrepôt maritime datant de 1822, notre restaurant met l’accent sur les produits de notre ferme maraîchère et les saveurs saisonnières.  

Avec le concept de Ferme à la fourchette, notre ferme localisée sur l’Île d'Orléans, à moins de 20km de du restaurant, nous permet de cuisiner nos propres produits frais durant 8 mois de l’année. Notre jardinier maraîcher travaille à nos cultures biologiques depuis 2009.  

Avec nos murs en pierre et nos poutres en bois d'origine, nous vous accueillons dans une atmosphère chaleureuse et relaxante pour profiter de sa vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent. Vous pourrez y déguster des plats savoureux préparés par notre équipe de chefs Alex Bouchard et Arthur Muller, des desserts créatifs inventés par notre cheffe pâtissière Justine Tavernier ainsi que notre carte de vins élaborée par nos deux sommeliers Thierry Fournier et Oliver Théberge-Tremblay.