De notre ferme à votre fourchette

À moins de 20 km de l'Auberge Saint-Antoine, votre voyage culinaire débute dans notre jardin de 4 000 m² sur l'Île d'Orléans.

Notre directeur culinaire & chef exécutif, Lucas Brocheton, en collaboration avec notre chef jardinier Alexandre Faille, unissent leurs compétences pour élaborer une cuisine raffinée et de saison, inspirée par les récoltes de notre ferme et les trésors naturels du fleuve Saint-Laurent qui borde l'hôtel.

Cette invitation vous permet de découvrir le talent de nos chefs et leur engagement à mettre en valeur les produits locaux et de saison avec élégance et créativité dans chaque plat.

Nos menus s'inspirent du rythme des saisons et de la générosité quotidienne de la nature, récoltée dans notre ferme, La Ferme du Coteau, sur l'Île d'Orléans.

DÉJEUNER Savourez un petit-déjeuner frais et délicieux dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Le début parfait de votre journée Tous les jours De 7 h à 11 h 39 $ par personne MENU	RÔTI DU DIMANCHE Vivez une tradition culinaire incontournable, unique au Québec. Partagez un moment authentique et inoubliable autour de la table. Tous les dimanches À partir de 17 h 85 $ par personne Enfants 42 $ (12 ans et moins) MENU RÉSERVEZ	BRUNCH DE LA FÊTE DES PÈRES Partagez un moment en famille en ce jour spécial autour d’un brunch buffet gourmet dans une ambiance chaleureuse. Dimanche 15 juin À partir de 11h 45 85 $ par personne (boissons non incluses) Enfants 42 $ (12 ans et moins) MENU RÉSERVEZ