Projet d'agrandissement en cours. Fermeture du 22 mars au 7 mai 2026 - Expansion in progress. Closed from March 22nd until May 7th 2026

Details

Un agrandissement de 25 chambres et suites, un spa historique dans les voûtes et un restaurant rooftop. L'ouverture est prévue pour mi-2027

Soucieux de votre tranquillité, pilier de l’expérience Saint-Antoine, nous avons pris des mesures rigoureuses pour que ces travaux s’intègrent avec la plus grande discrétion à la vie de l’hôtel. 

Du 22 mars au 7 mai, tandis que l'Auberge entame une période de fermeture temporaire, notre table du Coteau demeurent le rendez-vous privilégié des épicuriens. 

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An expansion of 25 new rooms and suites, a sanctuary spa nestled within our historic vaults, and a rooftop culinary destination. Anticipated debut mid- 2027.

Dedicated to the tranquility that defines the Saint-Antoine experience, we have curated every stage of this evolution to ensure our guests' peace remains undisturbed.
From March 22 to May 7, as the Auberge observes a period of seasonal closure, Le Coteau remains the exclusive destination for epicureans.

Serveur(euse) Petit-déjeuner

Poste à temps plein, horaires du matin

Description du poste :

En collaboration avec le Maître d'hôtel, le ou la titulaire du poste est responsable d'accueillir les clients, de veiller à la propreté et à l'approvisionnement du buffet, ainsi que d'offrir un service attentionné tout au long du repas. Il ou elle joue un rôle clé dans le bon déroulement de la matinée, étant le premier contact de la journée avec nos invités.

Tâches et responsabilités :

  • Préparer la salle à manger et le buffet avant le début du service ;

  • Accueillir les clients avec courtoisie, professionnalisme et attention ;

  • Présenter le fonctionnement du buffet et répondre aux questions des clients ;

  • Servir les plats commandés lorsque requis ;

  • S'assurer de la satisfaction de la clientèle tout au long du service ;

  • Préparer et présenter l'addition, et effectuer les transactions de paiement ;

  • Tout autre tâche connexe.

Exigences professionnelles

  • Minimum d'un an d'expérience en service de restauration ;

  • Bilinguisme (français et anglais) afin de bien servir notre clientèle internationale ;

  • Excellente attitude axée sur le service à la clientèle ;

  • Disponibilité pour des quarts de travail débutant à 6 h ;

  • Rapidité d'exécution et capacité à travailler sous pression.

*Le genre masculin est utilisé pour alléger le texte.

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