Gouvernant(e)
Poste permanent à temps plein, horaire variable
Nous cherchons une personne avec un leadership hors pair, qui est à l’aise dans la prise de décisions et qui a une bonne tolérance à la pression. La personne devra se décrire comme quelqu’un ayant une vivacité d’esprit, un sens de l’initiative et de bonnes capacités communicationnelles. Elle devra avoir comme atout l’autonomie, l’entregent, l’honnêteté, la polyvalence, le sens de l’initiative, de l’organisation ainsi que des responsabilités.
Description du poste
En collaboration avec la Directrice de l’hébergement, le ou la titulaire du poste devra agir en tant que gestionnaire qui planifie, organise, dirige et contrôle les activités du département de l’entretien ménager en vue de satisfaire les besoins et les attentes de la clientèle et de s’assurer de l’efficacité et de la rentabilité du service.
Tâches et responsabilités
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Établit, applique et fait respecter les politiques et procédures de l’entretien ménager, et plus globalement, de l’entreprise ;
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Gère les ressources humaines de son service en collaboration avec le département des Ressources humaines (recrutement, formation et suivi) ;
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Élabore et vérifie l’horaire en fonction de l’occupation de l’hôtel et effectue le suivi auprès des employés ;
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Gère les ressources financières et matérielles allouées à sa direction (i.e. budgets et contrôle des coûts de fonctionnement, inventaires et approvisionnements) ;
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Gère les inventaires et s’assure de ne jamais tomber en rupture de stock ;
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Gère l’ensemble des opérations du département de l’entretien ménager en respect des bonnes pratiques environnementales ;
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Coordonne et supervise les activités quotidiennes du personnel de l’entretien ménager de l’établissement ;
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Gère le montage des salles de réunion selon les fonctions banquets ;
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Gère la buanderie interne et externe ;
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S’assure de la propreté générale de l’établissement en effectuant, au besoin, des rondes d’inspection;
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S’assure de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service ;
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Peut inspecter le travail des Préposé(e)s aux chambres ;
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Applique et fait respecter les politiques et procédures du département ainsi que les procédures d’urgence (incendie), SIMDUT, et les normes de santé sécurité ;
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Effectue les tâches de Superviseur(e) de l’entretien ménager, de Préposé(e) aux chambres ou de Préposé(e) à la buanderie, au besoin ;
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Participe aux réunions d’hébergement ;
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Toutes autres tâches connexes.
Exigences professionnelles
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Un minimum de 3 à 5 ans d’expérience dans un poste de gestion, en entretien ménager dans le milieu hôtelier ;
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DEC en gestion hôtelière ou l’équivalent ;
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Aisance avec l’informatique ;
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Connaissance et application des normes du travail et des principes de base en santé et sécurité au travail.
