Zoom en Cuisine

Un atelier culinaire pour une bonne cause

Nous invitons tous les amateurs culinaires à se joindre à nos cours de cuisine virtuels guidés par nos Chefs Arthur Muller et Alex Bouchard, vainqueur de la saison 2019 des CHEFS!. Diversifiez vos créations tout en soutenant le Pignon Bleu ; un organisme veillant à la sécurité alimentaire des enfants et des familles de la Ville de Québec depuis maintenant 25 ans.

Les ateliers gourmands auront lieu les samedis, de 17h30 à 18h30, (recette pour 2 personnes), alors que ceux pour les amateurs de décoration seront tenus en après-midi:

13 février 2021: Gravlax de saumon de l'Atlantique, crème fraîche au caviar de mulet, blinis de maïs du jardin I Arthur Muller
20 février 2021: Filet d’omble chevalier en papillote, brocoli aux herbes, crème au piment de Gorria, Caviar du lac St-Pierre. I Alexandre Vachon, Chef Manoir Hovey, R&C
27 février 2021: Tataki de bison au poivre des dunes et tartare à l'ail noir de l'Île d'Orléans, salade de radis d'hivers de nos jardins I Alex Bouchard

13 Février	20 Février	27 Février
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Joignez-nous en trois courtes étapes:

1- SÉLECTIONNEZ VOTRE ATELIER CULINAIRE EN FAISANT UN DON 
    Des recettes originales et savoureuses à chaque semaine, conçues par nos Chefs.
2- FAITES VOS EMPLETTES AU PRÉALABLE
    La fiche recette avec tous les ingrédients vous sera envoyée par courriel.   
3- CONNECTEZ-VOUS POUR CUISINER AVEC NOUS!
     Rejoignez notre classe Zoom dans le confort de votre maison et cuisinez accompagné de notre Chef.

Au plaisir de vous voir depuis vos cuisines, avec un verre à la main!