Cuisine traditionnelle québécoise
Pour revenir sur les traces de nos ancêtres
La Bûche | $$ 49, rue Saint-Louis, 418-694-7272
Faites une immersion dans le folklore québécois et ses racines culinaires. Dégustez-y un bon repas traditionnel dans un ambiance festive et chaleureuse type « cabane à sucre branchée » où les raquettes en babiches et les chemises en carré ont la cote! Tire sur la neige disponible à l’année.
Ouvert tous les jours du matin au soir, 15 minutes de marche ou 3 minutes en voiture en haute-ville.
Aux Anciens Canadiens | $$ 34, rue Saint-Louis, 418-692-1627
Voici une belle occasion de voyager sur les traces des premiers arrivants, l’instant d’un repas traditionnel sans prétention, dans la plus vieille maison de Québec datant de 1675. Cette adresse ne récolte pas toujours de bons commentaires malheureusement, mais reste toutefois une icone de la ville.
Ouvert tous les jours, midi et soir, 15 minutes de marche ou 3 minutes en voiture en haute-ville.
Buffet de l'Antiquaire | $ 95, rue Saint-Paul, 418-692-2661
Ce resto québécois sans chichis est très populaire en ville pour son généreux menu brunch toute la journée et sa cuisine québécoise traditionnelle.
Ouvert tous les jours, du matin au soir, sans réservation, 2 minutes de marche.
La Buchette $$ 24, rue Saint-Anne, 418-694-3887
Excellente nouvelle adresse offrant une gastronomie québécoise traditionnelle dans une ambiance feutrée conviviale et décontractée.
Ouvert tous les jours du matin au soir, 10 minutes de marche en haute ville.
